A finales del año pasado el colectivo de trabajadores del Servicio de Bar, Catering y Cafetería de L’Auditori llevamos a cabo una reivindicación que se materialitzó en una Huelga de 27 días efectivos para acabar con las condiciones precarias y abusivas que veníamos sufriendo (y que son todavía el pan de cada día de tantos compañeros que trabajan en el sector de la hostelería y, específicamente, en LAIE). La Huelga se acabó con el compromiso de L’Auditori de mantener la plantilla en la siguiente licitación y con un acuerdo que introducía una serie de mejoras para el centro de trabajo del Servicio de Bar, Catering y Cafetería de L’Auditori y que tiene rango de CONVENIO de acuerdo con la Ley de Huelga, entre otros:

- paso de fijos discontinuos a indefinidos a tiempo parcial con jornadas semanales mínimas garantizadas
- pago semanal y directamente de la recautación para evitar impagos
- 9,18€/h día; 11,46€/h noche ; 12,82€/h festivo ; 16,01€/h noche festiva (sin la parte de vacaciones)
- vacaciones disfrutadas y pagadas a parte y derecho a baja remunerada
- jornadas diarias como mínimo de 3 horas y 20 minutos de descanso para jornadas de más de 5h

Llegó Febrero y la anterior adjudicataria perdió el concurso, entrando la empresa Laietana de Llibreteries SL (LAIE) a hacerse cargo del servicio. Desde entonces, la empresa ha mantenido una constante actitud beligerante con la plantilla de trabajadores que se había visto obligada a subrogar, persiguiendo el objetivo de eliminar las condiciones laborales que rigen en el centro de trabajo.

Desde la primera semana, LAIE ha hecho varias intentonas de despedir trabajadores, ha pagado sistemáticamente por debajo de las condiciones del acuerdo que puso fin a la Huelga, no ha entregado las nóminas, ha dejado de pagar semanalmente, y un largo etcétera de arbitrariedades. Estos primeros abusos pusieron en alerta a la Asamblea de Trabajadores que convocó una Huelga indefinida de apoyo a los despedidos y en defensa de las condiciones de trabajo a partir del 24 de Abril de 2010. Dado que parecía que la empresa tenía intención de dialogar (y en la práctica dio marcha atrás de la primera intentona) suspendimos cautelarmente la Huelga a la espera de las conversaciones y de un procedimiento abierto en Inspección de Trabajo.

Después de 4 meses de “estira y afloja” y aprovechando el cierre de L’Auditori durante el mes de Agosto, hemos recibido la respuesta de la empresa: Laie ha despedido sin preaviso a 9 de los 18 trabajadores de la plantilla proclamando abiertamente en las cartas que el objetivo es no tener que cumplir las condiciones de contratación especificadas en el Pliego Técnico de Condiciones para la Licitación para sustituir a los compañeros por trabajadores fijos discontinuos con condiciones laborales inferiores y así devolver el servicio de bar y barras internas del Auditori a la precariedad laboral de la que hacía poco que había empezado a salir. Si una empresa no puede asumir las condiciones del servicio, que se vaya la Empresa, no los trabajadores.
¿Por qué LAIE despide sin preaviso a los 9 trabajadores de L’Auditori?

1.Porque hemos exigido y seguimos exigiendo que todos los compañeros de otros centros que vengan a trabajar a L’Auditori se les pague y tengan las mismas condiciones que nosotros.
2.Porque LAIE tiene muchos trabajadores con contratos en fraude de ley, cobrando por debajo de Convenio, horas sin cotizar, etc. y sabe que no nos quedaremos de brazos cruzados y que pensamos que todos los trabajadores de LAIE deberían tener como mínimo nuestras condiciones.

3.Porque es un mal ejemplo para la Patronal que un grupo de trabajadores se organizen y consigan colectivamente arrancar y defender mejores condiciones de trabajo. Tienen miedo de que el resto de trabajadores nos organicemos para ponerlos en su sitio en los otros centros también.

4.Porque si hubiese echado a 10 o más, tendría que haber hecho un ERE, es decir, que si no fuera por este “detalle” estaríamos todos en la calle, que es donde nos quieren al resto cuando hayan pasado los 90 díes de plazo legal.

Compañeros y compañeras,

Por todo eso apelamos a vuestra SOLIDARIDAD y os pedimos que os pongáis en contacto con nosotros y que, SOBRETODO, NO ACEPTÉIS TRABAJAR EN L’AUDITORI mientras el conflicto siga abierto y no hayan readmitido a los compañeros porque nos consta que os intentarán usar como ESQUIROLES (recordad que hay una Huelga convocada y de acuerdo con la Ley no se pueden sustituir a los huelguistas).

Juntos podemos conseguir frenar este abuso y que readmitan a los compañeros despedidos. También poner freno a todas las irregularidades que LAIE tiene en el resto de centros. La competencia que ellos intentan que nos hagamos los unos a los otros es el arma más potente que la Patronal tiene para dinamitar nuestras condiciones laborales. Sobretodo mantengamos la solidaridad para no ponernos la zancadilla los unos a los otros entre trabajadores.


Además hay que ser consciente también que la embestida patronal (recordad la Reforma Laboral), de la que esta acción es sólo un ejemplo más, sólo se puede combatir extendiendo la red solidaria y las herramientas clásicas del movimiento obrero a todos los centros de trabajo y empresas, y es por eso que, además de pediros vuestra solidaridad activa, os ofrecemos la nuestra de cara a construir la Solidaridad y Unidad de los Trabajadores que todos necesitamos.

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